
Seriál o medu - Pastový med
Tento med nevytváří jen samotné včely, svou úlohu zde mají i včelaři. Využívají přitom přirozené krystalizace medu, kdy krystaly pomalým častým mícháním rozmělňují na mnohem jemnější krystalky, až nakonec vytvoří krémovitou pastu. Díky tomu má pastový med vždy světlejší barvu než původní med, někdy ...