Poznej kvasinku I. - jak poznat kvasinku
Kvasinka Candida žije v tlustém střevě každého z nás. Většinou je s ostatními mikroorganismy v rovnováze a nezpůsobuje nám žádné obtíže. Dr. Vojáček ve své knize "Umění být zdráv" dokonce uvádí, že Candida umí v těle neutralizovat těžké kovy. Rovnováha je však velmi křehká a dojde-li k jejímu naruše...